블루베리 두둑재배(토양키우기), 재배방법, 수확시기 한방정리

오늘은 블루베리 두둑재배에 대해 이야기해보려고 합니다. 신선하고 맛있는 블루베리를 집에서 직접 키우는 것은 정말 즐거운 일입니다. 두둑재배는 블루베리의 뿌리가 넓게 퍼져 건강하게 자랄 수 있는 최적의 방법입니다. 지금부터 블루베리를 두둑에서 재배하는 방법과 수확 시기에 대해 자세히 알아보겠습니다.

블루베리 두둑재배(토양키우기), 재배방법, 수확시기 한방정리

 

 

블루베리 키우기

블루베리 두둑재배

 

블루베리를 키우기는 크게 2가지로 나눌수 있습니다. 첫번째는 집안이나 베란다에서도 가능한 화분을 놓고 키우는 방법과 두번째는 두둑을 만들어 토양에 심는 방법이 있습니다.

 

블루베리, 특히 하이부시 묘목은 재배하기 쉽고 병해충에 대한 문제가 비교적 적으며, 관리에 대한 노력이 거의 들지 않는다고 하니 짜뚜리 땅이 있으신 분들은 도전해 보시기 바랍니다.

 

간단하게 정리하면 아래와 같습니다. 이는 절대적이 아니니 본인의 상황에 맞게 결정하시기 바랍니다.

구분	특징	유형
화분재배	- 전체면적당 수확량이 많음 - 경제적(상토) - 손쉬운 관리(물관리, 잡초관리, 수확) - 과학영농(물, 액비, 비료투입등)가능	- 수익이 목적이신 분 - 수월한 농장관리를 원하시는 분
두둑재배	- 관상용으로 좋음 - 뿌리활착에 유리 - 겨울에 잘 견딤	- 수익이 목적이 아닌분 - 많은 양을 식재하지 않는 분 - 전원주택에 취미로 재배하는 분

 

이 글에서는 블루베리 토양재배에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 화분재배에 대한 내용은 아래 글을 참고하시기 바랍니다.

 

블루베리묘목 종류, 블루베리화분 키우기 비료 물주기 수확시기 한방정리

블루베리묘목 종류, 블루베리화분 키우기 비료 물주기 수확시기 한방정리

 

 

블루베리 심는시기

일반적으로는 땅이 막 녹기 시작하는 이른 봄에 심는 것이 바람직합니다.

겨울철 비교적 따뜻한 지방에서는 가을에 아주심기를 하면 뿌리내림이 빠르고 생장이 일찍 시작된다는 장점이 있지만, 겨울에 혹한이 오는 지역에서 가을에 아주심기를 하면 어린 묘목의 굳어짐이 늦어 언피해를 받을 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

'농사로' 에서 제작한 자료를 첨부하오니 필요하신 분들은 다운받으셔서 읽어보시기 바랍니다.

고품질 블루베리 재배기술.pdf

1.34MB

 

 

블루베리 심기

토양

블루베리 재배에서 첫 번째로 중요한 것이 물빠짐이고, 두 번째로 중요한 것이 토양의 산도입니다. 물빠짐은 토양을 가볍게 해주면 되고 산도는 유황을 이용해 낮춥니다.

 

토양을 경량화하기 위해서는 목재 부산물(톱밥, 파쇄목 등)을 토양의 30%와 혼합해 1년 동안 부숙하고, 이 과정 중 산도가 5.5 이상이면 목재 부산물을 혼합할 때 유황을 같이 혼합해줍니다. 만약 토양 산도가 5.5 이하라면 산도는 더 이상 신경 쓸 필요 없습니다.

 

블루베리묘목 선택

블루베리는 삽목 묘의 상태로 구입할 수 있는데 30~45cm의 크기로 왕성하게 자란 휴면 중인 2년생의 것이 좋습니다. 더 어린 묘목은 보다 싸게 구입할 수 있으나 관리에 유의해야 합니다.

 

 

또한 뿌리가 화분에 꽉 찰 정도로 자란 묘목은 재배지에 옮겨 심으면 잘 자라지 않기 때문에 가급적 구매하지 않는 것이 좋습니다.

 

블루베리의 품종에는 수백 가지가 있는데 재배하고자 하는 지역의 특성에 맞는 품종을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 그리고 블루베리는 자가 수분 작물이지만 여러 품종을 섞어 심어야 수확량도 많아지고 과실의 품질도 좋아진다고 합니다. 

 

두둑(이랑)만들기

블루베리는 물빠짐이 좋은 토양에서 잘 자라기 때문에 이랑을 만들어 아주 심는 것이 유리합니다. 이랑을 만들 때는 토양의 물리성과 산도교정이 마무리된 상태여야 하며, 블루베리를 아주 심을 구덩이 내부 역시 이랑과 같은 토양이어야 합니다.

 

일반적으로 이랑의 규격은 폭 1.2m에 높이 30cm가 적당하나, 물빠짐이 느린 토양은 이랑의 폭을 좁혀 느린 물빠짐 속도를 보완해 주어야 합니다. 아주 심기 구덩이는 뿌리가 너무 꽉 차지 않도록 충분히 넓게 파야 하며, 구덩이의 크기는 깊이 20cm, 너비 40cm 정도가 적당합니다.

블루베리 묘목심기

 

블루베리 묘목 심는방법

만약 묘목을 용기째로 구매했다면 아주심기 전에 용기 형태를 따라 자리를 잡은 뿌리를 부드럽게 흩뜨려야 합니다. 뿌리를 풀어 헤친 묘목을 구덩이에 넣은 다음 흙을 구덩이의 3/4 정도 채우고 물을 넘칠 정도로 뿌립니다.

 

물이 완전히 흡수됐을 때 구덩이의 나머지 부분을 흙으로 채우고 충분히 밟아 줍니다. 블루베리를 심은 후에는 물을 충분히 주어서 뿌리가 건조하지 않도록 하는 것이 좋습니다.

 

바람이 많이 부는 지역에서는 대나무나 파이프 등으로 지주를 세워 블루베리가 흔들리지 않도록 해 주어야 합니다.

블루베리 묘목 심는방법

 

 

블루베리 재배방법

 

블루베리키우기 9가지 필수지식

 

블루베리 물주기(관수)

블루베리는 매우 가는 수염 뿌리가 대부분 토양 표면에 분포하는 천근성의 과수이므로 건조의 해를 받기 쉬워 관수에 유의해야 합니다.

 

관수를 언제 해야 하는지는 간단하게 알아 볼 수 있는데 토양을 한 줌 쥐었을 때 토양이 뭉쳐지지 않으면 너무 건조한 것이고, 너무 잘 뭉쳐지면 과습한 것으로 판단할 수 있습니다. 토양 수분이 적당할 때에는 토양이 엉성하게 뭉쳐지고 쉽게 부스러집니다.

 

관수는 이른 아침에 하는 것이 좋습니다. 과실이 익어갈 때에는 수관에 관수를 하면 열과가 일어나기 쉬우므로 지표면에 관수를 해야 하는데 이렇게 하면 관수량을 크게 줄일 수 있고 과실에 물방울이 맺히는 것을 방지 할 수 있습니다. 한 번 관수할 때마다 지표면이 충분히 젖도록 합니다.

 

블루베리 수분

블루베리는 자가수분을 하는 과수이지만 얼리블루나 코빌과 같은 품종은 건전한 꽃가루를 많이 만들지 못하므로 다른 품종과 같이 심어야 안정적인 수확량을 확보 할 수 있습니다.

 

블루베리 시비(비료)

블루베리는 나무를 심은 뒤 한 달 후쯤에 첫 번째 시비를 합니다. 질소, 인산, 칼륨의 비율이 5:10:10 또는 10:10:10으로 된 복합 비료를 한 나무 당 반 컵(100㎤) 정도를 원줄기 둘레의 15~30cm 주변에 흩뿌려 줍니다.

 

7월 초에 같은 양으로 다시 한 번 시비를 하고 나무의 세력이 좋지 않으면 낙엽기에 한 번 더 줍니다. 나무 주변에 멀칭을 한 경우에는 첫 번째 시비 때 배량을 주고 그 이후에는 시비를 하지 않아도 됩니다.

 

블루베리 멀칭

블루베리는 잡초에 의한 양.수분의 경합이 크게 나타나는 과수이므로 경운을 자주 해 주거나 토양 표면을 멀칭하여 관리해야 합니다. 블루베리에는 멀칭이 가장 바람직한 토양 표면 관리법을 생각되는데 밀짚, 볏집, 소나무 잎, 피트모스, 메밀 껍데기, 파쇄목 등 거의 모든 유기 물질을 멀칭 재료로 사용할 수 있다고 합니다.

 

블루베리 가지치기

블루베리 가지치기

 

재식 후

전정 묘목을 심고 난 직후에는 쇠약하거나 병든 가지 또는 부러진 가지를 잘라내고 꽃눈은 모두 따줍니다.

 

1년 후

1년 후에도 물론 병든 가지나 부러진 가지를 잘라줍니다. 생육이 왕성한 경우에는 20~30개의 꽃눈은 남겨두어 한 나무 당 약 0.5l 정도를 수확할 수 있도록 하고 나머지 꽃눈은 모두 따줍니다.

 

2~5년 후

2~5년 후에도 비슷한 방법으로 매년 전정을 하고 생장이 왕성한 경우에는 필요 이상의 꽃눈은 모두 따주는데 이 기간 동안에는 과실의 생산보다 건강한 수체를 만들어 가는 것이 더 중요합니다. 재식 후 초기 2년 동안에 얼마나 건강한 수체를 만드는가가 그 이후 성목기에서의 과실 수확량이 결정됩니다.

 

 

블루베리 수확시기

블루베리 수확시기

 

 

모종을 심은 후 6~8년이 지나면 다 자란 성목이 되며, 블루베리는 모종을 심은 후 3년째부터 과실을 따는 것이 좋습니다.  일반적으로 과축에 붙어 있는 부위까지 안전하게 푸른색으로 변한 뒤 4~7일 후에 수확하는 것이 좋습니다.

 

블루베리 수확방법

블루베리 과실은 부드럽고 쉽게 상하기 때문에 신중하게 다루어야 합니다. 특히 손 수확은 과실을 한 알 한 알 확인하면서 푸른색으로 완전히 변한 것만을 따야 하기 때문에 상당히 힘든 작업입니다.

 

 블루베리를 수확할 때는 과실 표면에 생긴 흰 가루에 손 흔적을 남기지 않기 위해 부드러운 장갑을 끼고 과실을 약간 비틀면서 따는 것이 좋습니다.

 

과일 송이를 당겨서 비틀어 따거나 과일 꼭지를 직접 잡아당겨 따는 것은 좋지 않습니다. 자칫하면 과실에 흠집이 생겨 수확 후 과실 품질이 급속하게 불량해지기 때문입니다. 따낸 과실은 깊이가 10cm 정도 되는 얕은 용기에 조심스럽게 넣어 수확을 마무리합니다.

 

 

마무리

이렇게 해서 블루베리를 두둑에서 재배하는 방법과 수확 시기에 대해 알아보았습니다. 두둑재배는 블루베리의 건강한 성장을 돕고, 더 많은 수확을 가능하게 합니다. 처음에는 조금 번거로울 수 있지만, 화분재배와는 또다른 장단점과 매력이 있으니 본인상황에 맞는 즐거운 블루베리생활을 즐기시기 바랍니다.

 

함께 읽으면 좋은 글

돼지감자 효능 부작용 먹는법 재배 수확시기 심는시기 꽃 잎 순 뚱딴지 수미감자 한방정리

돼지감자 효능 부작용 먹는법 재배 수확시기 심는시기 꽃 잎 순 뚱딴지 수미감자 한방정리

 

대파모종심는시기 파종시기 재배방법 보관법 대파씨앗 대파효능 완벽정리

대파모종심는시기 파종시기 재배방법 보관법 대파씨앗 대파효능 완벽정리

 

방울토마토모종 종류 심는시기 심는간격, 방울토마토 키우기 재배방법 한방정리

방울토마토모종 종류 심는시기 심는간격, 방울토마토 키우기 재배방법 한방정리